Best of the best: Σας αποκαλύπτουμε τα 10 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου

Ένα από τα πράγματα που φημίζονται οι Γάλλοι είναι το καλό φαγητό. Η ετήσια λίστα που εκδίδουν με τα κορυφαία εστιατόρια του κόσμου κυκλοφόρησε και για άλλη μια χρονιά πρωταγωνιστούν οι καλύτεροι.

Αστέρια Μισελίν, ιδιαίτερες γεύσεις και μενού a-la-carte…Αυτά αρκούν για να σας δώσουμε μια μικρή γεύση από τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου, που ακολουθούν.

1)L’Ambroisie, Γαλλία/ €€€€

Vavel.gr | Best of the best: Σας αποκαλύπτουμε τα 10 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου

To L’Ambroisie κατέχει 3 αστέρια Μισελέν από το 1948 και είναι a-la-carte εστιατόριο.

2)Aponiente El Puerto de Santa Maria, Ισπανία/ €€€€

Vavel.gr | Best of the best: Σας αποκαλύπτουμε τα 10 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου

Ο σεφ Angel Lion έχει στην κατοχή του ένα αστέρι Μισελέν και στο Aponiente δημιουργεί γευστικές πανδαισίες βασισμένες στα θαλασσινά.

3) Le Louis XV, Μόντε Κάρλο, Μονακό/ $$$$ 

Vavel.gr | Best of the best: Σας αποκαλύπτουμε τα 10 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου

Το συγκεκριμένο εστιατόριο είναι του ξενοδοχείου Hotel de Paris Monte-Carlo και έχει κατορθώσει να κερδίσει 3 αστέρια Μισελέν σε τέσσερα χρόνια.

4)Le Calandre, Ιταλία/  €€€€

Vavel.gr | Best of the best: Σας αποκαλύπτουμε τα 10 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου

Εδώ έχουμε να κάνουμε με μια οικογενειακή επιχείρηση. Πρόκειται για ένα εστιατόριο που ανήκει στα αδέρφια Μασιμιλιάνο και Ραφαέλ Αλάμο και τα τελευταία 10 χρόνια κάνουν ότι μπορούν για να το τελειοποιήσουν.

5) Schwarzwaldstube, Γερμανία/€€€€ ·

Vavel.gr | Best of the best: Σας αποκαλύπτουμε τα 10 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου

Το εστιατόριο αυτό βρίσκεται στο Μέλανα Δρυμό της Γερμανίας και έχει 3 αστέρια Μισελέν. Το συγκεκριμένο, εκτός από τα διάσημα φαγητά του, φημίζεται και για τους διάσημους επισκέπτες του. Η Άνγκελα Μέρκελ, ο Μπιλ Κλίντον και η Σοφία Λόρεν είναι μερικοί από αυτούς που το προτιμούν για τις γευστικές απολαύσεις τους.

6)Auberge du Vieux Puits, Γαλλία/ €€€€

Vavel.gr | Best of the best: Σας αποκαλύπτουμε τα 10 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου

Σήμερα το Auberge du Vieux Puits μπορεί να είναι ένα διάσημο εστιατόριο, που η φήμη του ξεπερνά τα σύνορα της Γαλλίας, και βραβευμένο -φυσικά- με αστέρι Μισελέν από το 2010, όταν προτοάνοιξε, όμως, 18 χρόνια πριν για προσωπικό του είχε μόνο ένα ζευγάρι!

7)Osteria Francescana, Ιταλία/ €€€€

Vavel.gr | Best of the best: Σας αποκαλύπτουμε τα 10 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου

Το ιταλικό αυτό εστιατόριο άνοιξε τις πύλες του το 1995 και έχει κατακτήσει 3 αστέρια Μισελέν. Το Osteria Francescana, πρέπει να ξέρετε ότι ανήκει στη λίστα με τα 5 Καλύτερα Εστιατόρια του κόσμου και έχει βραβευτεί με το αντίστοιχο βραβείο.

8) L’Atelier de Joël Robuchon, Ιαπωνία/ €€€€

Vavel.gr | Best of the best: Σας αποκαλύπτουμε τα 10 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου

Το ιαπωνικό L’Atelier de Joël Robuchon μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι 40 μόνο επισκέπτες, οι οποίοι από το ειδικά διαμορφωμένο μπαρ που λειτουργεί σαν τραπέζι μπορούν να παρακολουθούν τους σεφ όσο ετοιμάζουν το φαγητό τους.

9) Kyoaji, Τόκυο

Vavel.gr | Best of the best: Σας αποκαλύπτουμε τα 10 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου

Η κουζίνα αυτού του εστιατορίου βασίζεται σε καθαρά ιαπωνικές πρώτες ύλες. Αν θέλετε να κάνετε την κράτησή σας, βιαστείτε, γιατί συνήθως το Kyoaji έχει αναμονή κρατήσεων έως και 2 μήνες!

10) L’Assiette, Γαλλία/ €€€€

Vavel.gr | Best of the best: Σας αποκαλύπτουμε τα 10 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου

Άλλη μια γαλλική συμμετοχή έρχεται να ρίξει αυλαία στα 10 κορυφαία εστιατόρια του κόσμου. Όπως μπορείτε να φανταστείτε και το L’Assiette έχει ένα αστέρι Μισελέν.